Comida Sem Filtro #74 – Nova rotulagem de alimentos no Brasil
A rotulagem, nas embalagens dos alimentos, é um importante meio de comunicação entre o fabricante e o consumidor, pois informa características que ajudam na hora
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Manteiga ou margarina? Com frequência somos questionados sobre qual a melhor opção, do ponto de vista de saúde. Uma, de origem natural, a gordura do
Eu vi no rótulo que o iogurte natural tem bastante carboidrato, mas também ouvi falar que está associado a bons desfechos. Posso ou não posso
Low carb até funciona, mas vai deixar seu metabolismo lento e prejudicar a sua tireoide; será que é possível emagrecer sem lentificar o metabolismo? Conheça
Novamente, dezenas de manchetes afirmam que adoçantes artificiais aumentam o risco cardiovascular. Será que, dessa vez, tem fundamento? Conheça também o Podcurso Low-Carb da Teoria
Sentindo-se gorda ou inchada? Tem problemas com a barriga? Quer ajudar seu cabelo ou consertar sua pele? Será que o problema não é algo que
Todos os dias alguém fala na internet que carne vermelha é um “alimento inflamatório”. Mas qual a evidência científica que embasa essa afirmação? Conheça também
Adoçantes podem alterar os micróbios no intestino, e isso não é bom; Estudo sugere que consumo de adoçante pode aumentar a glicose; Adoçantes artificiais podem
É perigoso emagrecer e engordar várias vezes ao longo da vida? Por que é tão difícil retomar a dieta, após muitas tentativas? E como resolver
“Comer carne vermelha aumenta o risco de doença do coração.” Novamente, essa afirmação ocupa lugar nas manchetes. O motivo? Mais uma associação resultada de estudos
Esta semana, Dr Souto abriu uma caixinha de perguntas nos stories do instagram, mas como nem tudo cabe naquele espaço de resposta, selecionamos algumas para
Um estudo feito na USP sugeriu que uma dieta com MAIS carboidrato e MENOS proteína, SEM restrição calórica, emagrece e melhora diabetes. Está na hora
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