Comida Sem Filtro #68 – Carne vermelha NÃO é inflamatória.

Todos os dias alguém fala na internet que carne vermelha é um “alimento inflamatório”. Mas qual a evidência científica que embasa essa afirmação?

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Referências e links citados no episódio:

• EPISÓDIO #52 – Clique aqui

• “Personalized” dietary recommendations based on DNA testing: Modern astrology – Clique aqui

• Red and Processed Meat Consumption and Risk for All-Cause Mortality and Cardiometabolic Outcomes – Clique aqui

• Effect of Lower Versus Higher Red Meat Intake on Cardiometabolic and Cancer Outcomes – Clique aqui

• Patterns of Red and Processed Meat Consumption and Risk for Cardiometabolic and Cancer Outcomes – Clique aqui

• Reduction of Red and Processed Meat Intake and Cancer Mortality and Incidence – Clique aqui

• Effects of Total Red Meat Intake on Glycemic Control and Inflammatory Biomarkers – Clique aqui
• Low carb e lipedema – Clique aqui.