Comida sem filtro #171 – Adoçante engorda ou emagrece? [REPRISE]
Um novo estudo sugere que adoçantes podem atrapalhar o emagrecimento; mas e se eu te contasse que, nesse estudo, ninguém engordou ou emagreceu? Área
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Novo estudo publicado essa semana no American Journal of Clinical Nutrition indica que low-carb reduz mais o risco cardiovascular do que alternativas com mais carboidratos.
O assunto não é novo, mas voltou a ser comentado após o documentário “Como viver até os 100: os segredos das zonas azuis”, da Netflix.
Arroz de aveia. Bebida de aveia. Granola de aveia proteica. O que eles têm em comum, além do cereal? Alegações de marketing sedutoras, embalagens atrativas
Para muitos desfechos de saúde, o Código de Endereçamento Postal importa mais do que o código genético. Neste episódio, exploramos a importância dos determinantes sociais
Você faz tudo certo, mas não emagrece? Neste episódio, explicamos por que trocar o jantar por lanches pode prejudicar o emagrecimento. Comida Sem Filtro #160
O livro Sacred Cow acaba de ser traduzido com o título A Carne Nossa de Cada Dia. Trata-se do melhor livro sobre os aspectos de
Será que preparar um alimento em casa faz com que ele seja automaticamente mais saudável? Os industrializados são todos ruins? Área de membros do blog
De tempos em tempos um nutriente vira o queridinho da nutrição. Agora é a vez da proteína! De um dia para o outro, ela aparece
Você já ouviu falar que a indústria está adicionando látex de borracha nos alimentos? Esse é um mito que anda circulando por aí e chama
Como é possível que a mesma dieta aumente o colesterol de uma pessoa, mas reduza o de outra? Neste episódio, Dr Souto relata dois casos
O básico da dieta low carb é bastante simples: evite açúcar, amido e coma comida de verdade. Muitas pessoas, apenas sabendo disso, têm sucesso, perdem
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