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Rapidinha – mais uma metanálise de low-carb
Mais uma metanálise sugere que low-carb é uma estratégia superior para a perda de peso

Dieta e psoríase
Um novo estudo mostra melhora importante de psoríase e de artrite psoriática com dieta cetogênica.

Low-carb “asiática” para síndrome metabólica
Um estudo avaliou os efeitos de uma dieta low-carb asiática em indivíduos com sobrepeso e síndrome metabólica. A dieta low-carb asiática produziu maior perda de

Palestra na Semana Acadêmica da UCS
Palestra proferida na Semana Acadêmica da Universidade de Caxias do Sul

Carne e diabetes remix
Harvard, carne e diabetes – eles nunca desistem – postagem narrada em áudio

Livro: A Carne Nossa de Cada Dia
Livro A Carne Nossa de Cada Dia lançado no Brasil – discussão aprofundada sobre os aspectos de saúde, ambientais e éticos do consumo de carne

A debacle da Bacio di Latte
A Bacio Di Latte recusou-se a fornecer os ingredientes de seu sorvete diet por 8 meses até ser forçada por uma reportagem da Sari no

O Set Point
O set point de peso é o motivo pelo qual as pessoas engordam novamente após terem emagrecido. Ele não tem conserto, mas pode ser mantido

A genética não é destino II
A genética influencia fortemente a tendência à obesidade. Um estudo sugere que o estilo de vida pode reduzir bastante o risco de ganho de peso

Medscape: Será que low-carb é uma dieta apenas para ricos?
A jornalista Nina Teicholz descreve como pessoas de baixa renda conseguiram emagrecer e resolver graves problemas metabólicos com um programa low-carb e Nova Iorque

Enxaqueca e dieta cetogênica
Muitos pacientes relatam melhora expressiva da enxaqueca com dieta cetogênica. Alguns estudos indicam benefício, mas ainda falta um ensaio clínico randomizado.
