Comida Sem Filtro #58 – Vencido pode ser consumido?

27/06/2022

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Com a alta da inflação, produtos próximos ao vencimento tornam-se alternativas mais baratas para o consumidor. Mas será que é seguro comer produtos após o prazo de validade?

Conheça também o Podcurso Low-Carb da Teoria à Prática em https://drsouto.com.br/podcurso/

Referências e links citados no episódio:

Shelf-life, uma pequena introdução – Clique aqui

Como o preço dinâmico pode reduzir o desperdício? – Clique aqui

Comentários

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Mara Ribeiro

1 ano atrás

Explicações claras e simples.Muito obrigada por compartilhar sabedoria, estudo e gentileza!!

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