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Comida Sem Filtro #40 – “Carbofobia”: eles só pensam nisso!

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Mais uma vez Low-carb é manchete em rede nacional!

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Referências e links citados no episódio:

  • Lista de ensaios clínicos randomizados sobre low-carb e perda de peso – Clique aqui
  • Lista de ensaios clínicos randomizados sobre low-carb e diabetes – Clique aqui
  • Low-carb como opção padrão em diretriz – Clique aqui
  • Low carb como opção que deve ser oferecida pelos profissionais de saúde aos pacientes no Canadá – Clique aqui
  • Low carb perde mais gordura e menos massa magra, e melhora mais os marcadores de risco cardiovascular – ensaio clínico randomizado – Clique aqui
  • Atletas de elite da equipe nacional de ginástica olímpica da Itália, quando em low-carb (cetogênica), perdem gordura e preservam massa magra e performance – Clique aqui
  • Low-carb cetogênica melhora performance e composição corporal (há perda de gordura SEM perda de massa magra) em quem faz Crossfit – Clique aqui
  • Dietas com mais proteína não produzem osteopenia nem osteoporose – aliás, protegem contra – Clique aqui
  • Dieta cetogênica em pacientes que fizeram densitometria óssea antes e depois de 2 anos de cetose nutricional comprovada – não houve perda de massa óssea – Clique aqui
  • Não há efeitos deletérios de low-carb cetogênica sobre massa óssea nem mesmo em seguimentos maiores do que 5 anos – Clique aqui
  • Site oficial para pesquisa de índices glicêmicos – Clique aqui

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