Consumir uma grande quantidade de açúcar é prejudicial à saúde, seja ele adicionado ou de ocorrência natural. Ele está associado a doenças como obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardíacas. O Brasil é a quarta nação que mais consome açúcar no mundo. Mas identificá-lo nos alimentos nem sempre é óbvio.
Hoje vamos trazer quatro dicas para ajudar você a encontrá-lo na hora de ler um rótulo.
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Referências e links citados no episódio:
- Para aprender sobre rótulos de alimentos – Clique aqui
- Guia de adoçantes – Clique aqui
- 4 Maneiras de identificar o açúcar nos alimentos – Clique aqui
