O Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) anunciou recentemente ter encontrado amido em requeijão comum e do tipo cremoso sem indicação no rótulo, no comércio varejista. A operação abrangeu 9 estados. Por que isso é considerado fraude e qual o motivo de evitarmos a presença de amido nos produtos?
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Referências e links citados no episódio:
- Aprenda a entender os rótulos de alimentos – Clique aqui
- Fraude no requeijão: Ministério da Agricultura detecta produto com embalagem errada – Clique aqui
