A farsa dos adoçantes à base de IMO
IMO (IsoMalto-Oligossacarídeo) ou “fibra de tapioca” ou “fibra de mandioca” – NADA disso é fibra. Adoçantes famosos feitos com isso são iguais ao açúcar.
23/04/2025
Comida sem filtro #198 – Emagrecimento saudável com Dr Rodrigo Bomeny
Você não precisa ficar magro para ficar saudável. Já ouviu falar da relação proteína-energia? Links relacionados: Tem interesse em participar do Desafio Retomada 4? CLIQUE AQUI
21/04/2025
Comida sem filtro #197 – Emagrecimento e platô com Rodrigo Bomeny
Respondemos dúvidas de vocês sobre dificuldades no emagrecimento, com a participação especial do endocrinologista Dr Rodrigo Bomeny. Links relacionados: Tem interesse em participar do Desafio
14/04/2025
Não espere o diabetes chegar
A resistência à insulina dobra o risco de eventos cardiovasculares 30 anos antes do diabetes chegar. Não espere o diabetes chegar – é necessário perder gordura antes disso.
12/04/2025
Colágeno: vale a pena consumir?
Colágeno: proteínas não são todas iguais. Entenda os escores PDCAAS o DIAAS.
08/04/2025
Comida sem filtro #196 – Mounjaro, arroz com feijão, emagrecer depois dos 40 e como voltar
Links relacionados: Ozempic: como evitar o reganho de peso Sobre arroz e feijão – Low carb ou não, eis a questão Menopausa e dieta Idade
07/04/2025
MiniPod – A Rifa da Vida
"Mas ela fumava, bebia e comia doces e tem 93 anos e está saudável". Como explicar?
31/03/2025
Comida sem filtro #195 – Moon Sugar e Haoma: 5 motivos para não cair na farsa dos doces “gourmet”
O mercado dos doces gourmet é um campo minado para quem procura guloseimas saudáveis. Não basta ser sem açúcar, a moda atual são os produtos
31/03/2025
Comida sem filtro #194 – Lipedema: novas evidências
Em 2022 eu fiz uma postagem sobre dieta e lipedema. Naquela postagem, falamos sobre dois estudos randomizados comparando low-carb com uma dieta controle. Um novo
24/03/2025
A memória celular da obesidade – não está só na sua cabeça
Estudo sugere que as próprias células de gordura mantêm uma memória que favorece o reganho do peso após o emagrecimento
22/03/2025