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O salto triplo carpado e a dieta vegetariana

Manchete: vegetarianismo reduz 5 tipos de câncer. O estudo mostra O CONTRÁRIO? Como é possível?

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Low-carb reduz o “food noise”

Conteúdo exclusivo! Você está lendo esta postagem, pois é assinante da área de membros do blog Ciência Low-Carb. Reprodução proibida. Já escrevi aqui na Área de Membros sobre o food noise, o “ruído da comida”, algo que é diferente de fome. Nos últimos meses, a imprensa tem feito matérias sobre isso (mas você leu primeiro […]

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Lipedema: atualização

Mais um estudo indica superioridade de low-carb no lipedema

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E se for só um pouco?

Chocolate amargo tem açúcar, mas é aceito na low-carb pois é só um pouco. E quanto ao amido? E se for só um pouco?

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Adoçantes são muito melhores do que açúcar

Dois ensaios clínicos randomizados robustos em humanos comprovam: adoçantes são muito melhores do que açúcar e favorecem bons desfechos de saúde.

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A pirâmide invertida

As novas diretrizes alimentares do EUA não são perfeitas, mas são MUITO boas.

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Sobre fardos e virtudes

O mesmo esforço pode ser encarado como fardo ou como virtude. Mas o rótulo escolhido muda muita coisa.

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