O Dr José Alencar (José Alencar (@josenalencar) / Twitter) é medico cardiologista, mas é mais conhecido por seu incrível trabalho de tradução de conceitos da medicina baseada em evidências (MBE) nas redes sociais.
Neste episódio extra, apresentamos o áudio de uma live sobre MBE e pensamento crítico em tempos de pandemia e de desinformação.
Comida Sem Filtro #57 – Proteínas são todas iguais?
A Beyond Meat – dos hambúrgueres de plantas – está sendo acusada, nos EUA, de superestimar suas alegações de teor de proteína usando uma medida