Como um pão ajudou a demonstrar a importância da insulina na perda de peso

Já pensou quantas pessoas poderiam ter uma aderência maior ao estilo de vida low-carb se pudessem consumir um pão-médio carb no café da manhã que fosse, para todos os efeitos, indistinguível de um pão de centeio normal no que diz respeito ao sabor, e indistinguível de um pão low-carb no que diz respeito aos efeitos metabólicos?

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