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Comida Sem Filtro #55 – Fibras, diabetes, obesidade e depressão.

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Algumas semanas atrás, foi publicada uma peça de opinião, assinada por um endocrinologista, em um portal da Globo. Chama atenção que em menos de 10 parágrafos o texto seja uma coletânea de bobagens sem nenhum respaldo científico robusto.

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Referências e links citados no episódio:

  • Uma dieta low-carb é uma dieta sem fibras? – Clique aqui
  • E o estudo DIRECT para reversão de diabetes? Onde estava a fibra? – Clique aqui
  • Inflamação – Clique aqui

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