O tempo passa, e as dietas LC e cetogênica não saem da mídia. Mas a narrativa vem mudando, e muito.
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Conheça também o Podcurso Low-Carb da Teoria à Prática em https://drsouto.com.br/podcurso/
Recentemente ouvi 2 outros podcast que complementa e ilustra muito bem essa questão e corrobora com tudo o que o Dr vem nos ensinando nessa última década.
Não sei se é válido repassar para todos 😉
https://open.spotify.com/episode/62uE1Voa3IVU8ZI4ytfXY3?si=d5pZ06UXSm2ExRoQNd-gwQ&utm_source=copy-link&dl_branch=1
E
https://open.spotify.com/episode/53j5RW5ChdtlvgnYQIAvBb?si=shtxATLVQyiUjREKdjdHVg&utm_source=copy-link&dl_branch=1