Comida Sem Filtro #170 – Low-carb pode melhorar a saúde do coração? [REPRISE]

Novo estudo publicado essa semana no American Journal of Clinical Nutrition indica que low-carb reduz mais o risco cardiovascular do que alternativas com mais carboidratos. 

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• Referências e links citados no episódio:

• Effects of a low-carbohydrate diet on insulin-resistant dyslipoproteinemia—a randomized controlled feeding trial | The American Journal of Clinical Nutrition | Oxford Academic – Clique aqui
  
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• Can a Low-Carb Diet Help Your Heart Health? – The New York Times – Clique aqui

• A falácia do espantalho – Ciência Low Carb – Blog Dr Souto – Clique aqui