Você já ouviu falar que a indústria está adicionando látex de borracha nos alimentos? Esse é um mito que anda circulando por aí e chama atenção dos consumidores, porque gera medo e revolta. Mas quando você ler em um rótulo “contém látex” não quer dizer que tem borracha na sua comida.
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- Referências e links citados no episódio:
- Current prevalence rate of latex allergy: Why it remains a problem? – PMC (nih.gov) – Clique aqui
- Livro Uma Dieta Além da Moda – Clique aqui
- Aprenda sobre rótulos de alimentos – Clique aqui
