Carne vermelha e diabetes
Mais um estudo de epidemiologia nutricional sugerindo que carne vermelha está associado a diabetes – entenda porque é um estudo fraco.
23/10/2023
Comida Sem Filtro #125 – Efeito Ozempic na indústria de alimentos
Com o aumento do uso de medicamentos como o Ozempic, os fabricantes de alimentos estão cada vez mais questionando a possibilidade de uma mudança significativa
23/10/2023
Episódio Extra – Série Além da Moda – Episódio 2: Gasolina ou Pizza?
Este é um episódio extra, que na verdade foi extraído de uma live que eu (Dr. Souto) e Dr. Rodrigo Bomeny fizemos no instagram. Pra
19/10/2023
Um artigo que eu gostaria de ter lido antes de escrever meu livro
Para mim é bastante irritante quando eu descubro um artigo científico muito importante – e que já tem DEZ anos – sobre o qual eu nunca havia ouvido falar! Mas antes tarde do que nunca.
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16/10/2023
Comida Sem Filtro #124 – Psiquiatria metabólica – parte 2
Esta é a segunda parte da entrevista com o Dr Régis Chachamovich, médico psiquiatra que emprega a psiquiatria metabólica (que pode incluir a dieta cetogênica)
16/10/2023
Episódio Extra – Série Além da Moda – Episódio 1: O balanço calórico
Este é um episódio extra, que na verdade foi extraído de uma live que eu (Dr. Souto) e Dr. Rodrigo Bomeny fizemos no instagram. Vocês
15/10/2023
Comida Sem Filtro #123 – Psiquiatria metabólica – parte 1
Esta é a primeira parte da entrevista com o Dr Régis Chachamovich, médico psiquiatra que emprega a psiquiatria metabólica (que pode incluir a dieta cetogênica)
09/10/2023
Psiquiatria metabólica – Dr Régis Chachamovich
Entrevista com Dr. Régis Chachamovich sobre psiquiatria metabólica e o emprego da dieta cetogênica na psiquiatria
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08/10/2023
Artigo diz que proteína é algo perigoso
Artigo de jornal diz que dieta com mais proteína faz mal à saúde em artigo eivado de erros.
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08/10/2023
A genética não é justa, mas não é destino
Em um novo estudo, os pesquisadores avaliaram uma coorte de cerca de 380 mil pessoas no Reino Unido para identificar genes que ajudassem a prever a tendência das pessoas a ganhar peso e, o mais importante, a distribuição desse ganho de peso (se mais no subcutâneo, ou mais distribuído pelo corpo).
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02/10/2023