Dr Souto

Criamos nós mesmos uma sociedade em que só conseguimos viver medicados

Assim como existe o fígado gordo, existe a língua gorda; e muitos de nós perdem o sono por causa disso – literalmente.

Fome e vontade de comer são coisas diferentes. Nem todas as restrições são iguais.

Aula online consolidando o conceito de “faixa da razoabilidade” para elevação do colesterol em low-carb

O pêndulo saiu de um extremo (qualquer elevação de LDL é terrível) para outro extremo (LDL 200 é ok). É preciso trazer o pêndulo de

Picos de glicose e insulina não causam problemas, mas evitá-los trata problemas. Parece contraditório? Vamos entender

O estudo KETO-CTA sugeriu que pessoas magras e saudáveis cujo colesterol fica MUITO alto com dieta não estão em risco; os dados mostram o contrário.

O LDL *muito* alto segue sendo um problema, mesmo que seus outros marcadores sejam ótimos

O que você come muda o que o corpo queima, mas não muda a performance.

Consumir mais whey para melhorar a relação P:E não ajuda a emagrecer

Adoçantes aceleram o declínio cognitivo e envelhecem o cérebro? Um estudo diz que sim – mas é um estudo BEM problemático