Palestra na Semana Acadêmica da UCS
Palestra proferida na Semana Acadêmica da Universidade de Caxias do Sul
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07/09/2024
Enxaqueca e dieta cetogênica
Muitos pacientes relatam melhora expressiva da enxaqueca com dieta cetogênica. Alguns estudos indicam benefício, mas ainda falta um ensaio clínico randomizado.
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23/07/2024
Não deixem que escolham por você
Estudo mostra que profissionais nos EUA sabem que low-carb é uma estratégia baseada em evidências, mas não prescrevem porque acham que os pacientes não seguiriam.
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15/07/2024
Ozempic revela o que a low-carb já sabia
Há décadas vemos os pacientes melhorando de todo tipo de problemas (de enxaqueca a rinite) com low-carb. Mas agora, por causa do Ozempic, o NYT finalmente acredita.
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09/07/2024
30 gramas de carboidrato: muito restritivo?
30 gramas de carboidrato é muito ou pouco? Depende da qualidade das nossas escolhas.
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04/07/2024
8 erros comuns em low-carb
8 erros comuns que podem prejudicar os resultados em uma dieta low-carb
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27/06/2024
Rapidinha – o pior cego
“Como pacientes com diabetes e obesidade podem perder peso?” Low-carb? Nem pensaram nisso…
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05/06/2024
Um fio do twitter
Um fio do Twitter de 2019 que merece ser lido. Um resumo argumentativo que (sem eu saber) deu origem ao meu livro Uma Dieta Além da Moda.
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08/05/2024
Intestino irritável e dietas
Um intestino irritável pode ser acalmado com low-carb? Um novo estudo indica que sim.
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01/05/2024