Diabetes tipo 2 – Devemos buscar a remissão
Quem trabalha com low-carb sabe há muitos anos que a remissão do diabetes tipo 2 é algo possível – não é raro de se ver em consultório. Isso é diferente do que eu aprendi na faculdade (bem verdade que me formei em 1993, mas enfim). A ideia tradicional era a de que diabetes tipo 2 é uma doença crônica e progressiva. Você vai medicando cada vez mais, até que lhe resta prescrever insulina, e as complicações são uma questão de tempo.