
Dieta Carnívora – respostas a dúvidas
A dieta carnívora: respostas às dúvidas
A dieta carnívora funciona, mas não é pela falta de vegetais, e funcionaria igual se tivesse salada.
Harvard, carne e diabetes – eles nunca desistem – postagem narrada em áudio
Livro A Carne Nossa de Cada Dia lançado no Brasil – discussão aprofundada sobre os aspectos de saúde, ambientais e éticos do consumo de carne vermelha. Acompanha podcast.
Carne fake versus carne de verdade – um ensaio clínico de 8 semanas.
No grande buffet dos estudos ruins, o critério de escolha da mídia é o paladar ideológico.
Mais um estudo de epidemiologia nutricional sugerindo que carne vermelha está associado a diabetes – entenda porque é um estudo fraco.
Como o estudo não é um experimento, o que os autores tentaram fazer foi, revendo as respostas dos questionários de frequência alimentar que estes indivíduos respondiam periodicamente, separar aqueles que adotaram (por conta própria) uma dieta low-carb moderada (39% de carboidratos – ou seja, bem moderada) versus os que continuaram comendo de acordo com as diretrizes (60 inacreditáveis por cento de carboidratos – lembrando que são diabéticos). O principal achado é que, em pacientes diabéticos tipo 2 que passaram a adotar uma dieta mais pobre em carboidratos, foi constatada uma menor mortalidade por todas as causas.
Você já pensou por que motivo não podemos apenas chupar um prego todos os dias pela manhã, já que precisamos de uns poucos miligramas de ferro por dia? Falando sério, por que isso não daria certo?
Lipedema é uma condição que afeta quase exclusivamente mulheres, pouco conhecida dos médicos e mais comum do que se imagina. Caracteriza-se por acúmulo de gordura nos membros inferiores, de forma simétrica, e desproporcional, ou seja – não é uma manifestação de obesidade (embora possa coexistir com obesidade e ser agravada por ela).