Os médicos José Carlos Souto e Rodrigo Bomeny conduzem uma série chamada “Além da Moda”. Em cada episódio, abordam um capítulo do livro Uma Dieta

Baixo carboidrato, alto colesterol? Low-carb eleva o colesterol? Sempre? Às vezes? Quando é perigoso? Quando precisa ser medicado, e quando basta mexer na dieta? Isso