O jejum letal
Comer menos aumenta ou encurta a sua vida? O que acontece quando um estudo ruim ganha as matérias dos principais jornais.
27/03/2024
Reflexões sobre o óbvio
Deveria ser óbvio que ficar muitos dias sem comer não é uma boa ideia, mas o óbvio precisa ser dito.
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28/08/2023
Jejum intermitente para tratar diabetes tipo 2
Se eu tivesse uma moeda para cada vez que escutei a afirmação de que as pessoas deveriam comer de 3 em 3 horas, mas que isso seria verdadeiro sobretudo para quem é diabético, já teria uma jarra cheia de moedas.Sobre essa história de comer de 3/3 horas, há inclusive um episódio recente do podcast Comida […]
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26/12/2022
Jejum intermitente aumenta mortalidade?
Eu realmente não sei como certas coisas são aceitas para publicação. Sim, a imprensa cai como um patinho e amplifica estudos lixo, mas é incrível que haja periódicos “científicos” dispostos a aumentar ainda mais a carga de lixo do planeta terra.
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07/12/2022